Hoe eet jij je paaseitje het liefst? Vul de poll in!
Eet je met Pasen een gekookt eitje? Dan kun je de eieren het beste een week eerder kopen. Een paasei dat niet kakelvers is, pelt een stuk makkelijker en dat scheelt weer paasfrustratie.
Voor andere bereidingen, zoals een gepocheerd eitje of een spiegelei als paasei, kun je je eieren beter wél zo vers mogelijk kopen. Van verse eieren is het eiwit veel steviger namelijk. Lees lekker verder
Scrambled eggs of een omeletje op eerste of tweede paasdag? Voeg, vlak voor je mix de pan in gaat, aan je geklutste eieren een scheutje bruisend bronwater toe. Heerlijk!
Hoe pel je een ei? Ik blogde er elders al eerder over, maar met een mooi paasweekend voor de boeg kan het geen kwaad de aandacht nog eens te vestigen op onderstaande.
Van alle manieren die ik ken om een ei te pellen is dit toch wel de meest creatieve!
Vrolijk pasen allemaal!
Update 2014: lees ook deze tips voor het perfecte paasei!