Fier op Joetrekt

Het was niet de eerste keer dat de Tour zo dicht bij mijn huis was. In 1996 kwam het peloton al eens precies voor mijn deur (aan de Korvelseweg) langs. Het regende en in een flits zag ik een gele trui onder een doorschijnend regenjasje. Het maakte toen niet zo veel indruk.

Utregs gezellig

Hoe anders was het de afgelopen dagen: de stad bruiste al weken, er deed een Nederlander mee voor de prijzen en het weer deed een zonnige duit in het zakje. Met een extra dagje vrij had ik het gevoel een paar dagen op vakantie te zijn in mijn eigen stad. Ik genoot van de sfeer die overal waar ik kwam geweldig was. Ik hoorde op tv iemand zeggen dat het onutrechts gezellig was. Dat verraste me. Ik vind Utrecht altijd al gezellig. Met de komst van de Tourkaravaan leek de hele stad alleen in een hogedrukpan van positieve vibes te verkeren.

De organisatie, de gemeente Utrecht (en in het bijzonder de mensen van Stadswerken), de vrijwilligers en de initiatiefnemers van alle culturele projecten (en de beiaardier van de Dom!): ze verdienen allemaal complimenten. We stonden er weer goed op met zijn allen. Lees lekker verder

Tourkoorts

De temperatuur in Utrecht loopt snel op, zowel in Celcius als in Tourmodus. De stad bruist aan alle kanten en ik zag vanochtend al een renner met ploegleiderswagen het parcours verkennen. Niet rood en wit, maar geel is nu de stadskleur. Tourkoorts!

Vlaggen aan de Croeselaan

Vlaggen aan de Croeselaan

Zie de Tourkoorts in Utrecht

Stoofpotje met snijbiet en kikkererwten van Ottolenghi

Snijbiet met knalroze en gele stengels: veel vrolijker krijg je het niet bij de groenteafdeling. Ik maakte er vandaag een stoofpotje mee dat een grauwe dag wat opvrolijkt. Vorige week in Londen was ik in Motcomb Street langs een deli van Ottolenghi gelopen en vandaag liep ik met een ingrediëntenlijstje uit zijn boek Plenty naar de Persepolis in de Twijnstraat. Ik vond er alles behalve het hoofdingrediënt. De biosuper aan de overkant bood gelukkig uitkomst.

Ik begon met het mengen van tamarindepasta met water. Dat leverde een weinig fotogeniek bruin goedje op. Vervolgens sneed en blancheerde ik de snijbiet.

gesneden snijbiet Lees lekker verder

King in London

Carole King, Blogtacular, the Wolseley en the Open Garden Squares Weekend. Ik propte het allemaal in mijn meest recente tripje naar Londen. Samen met mijn nicht Katja (met wie ik samen de Familie van i bestier) liep ik in 50 uur de blaren op mijn voeten, deed ik inspiratie op en genoot ik van mijn favoriete stad.

Blogtacular: creabea-bloggersconferentie

I love blogging buttonDe aanleiding voor ons bezoek aan Londen was dit keer een zakelijke: Op 13 juni werd de tweede editie van Blogtacular georganiseerd. In the Royal Institution kwamen een kleine 300 bloggers uit de creatieve industrie samen om te netwerken en te luisteren naar verhalen van mensen die hun blog met succes inzetten als middel om geld te verdienen. Een inspirerende combinatie van (vooral) visuele content en blogstrategie. En als je het slim aanpakt, kun je dus echt geld verdienen met je hobby. De komende tijd bloggen Katja en ik over ons bezoek aan dit congres. Ik heb mijn eerste bijdrage – over verboden woorden – al geplaatst. Lees lekker verder