Ik heb het lang geleden elders ook al verkondigd, maar herhaal het graag nog een keer. Als je teentjes knoflook in een knoflookpers doet, laat het velletje er dan vooral aanzitten!
Een ongepeld teentje knoflook laat zijn jasje keurig achter in de pers, die daarna zonder moeite schoon te maken is. Die tip pikte ik een paar jaar geleden op van Ready Steady Cook.